IRP39 – Podpora za dejavnosti informiranja in promocije proizvodov iz shem kakovosti

Naziv intervencije:

IRP39  Podpora za dejavnosti informiranja in promocije proizvodov iz shem kakovosti

Naziv operacije:

NAČRT AKTIVNOSTI INFORMIRANJA IN PROMOCIJE GOVEJEGA IN TELEČJEGA MESA EKOLOŠKE PRIDELAVE TER MESO IN PREDELANI IZDELKI IZBRANE KAKOVOSTI

Vodilni partner:

Kmetijska zadruga Tolmin, z.o.o., Skupina proizvajalcev Izbrana kakovost govejega in telečjega mesa KZ Tolmin.

Kratek opis operacije:

Operacija je usmerjena v celovito informiranje in promocijo govejega in telečjega mesa iz sheme ekološka pridelava ter mesa in predelanih izdelkov iz sheme Izbrana kakovost v obdobju 2026–2028. Nosilec operacije KZ Tolmin s povezovanjem lokalnih pridelovalcev, promocijskimi aktivnostmi, javnimi predstavitvami, izobraževanji, medijskim oglaševanjem ter krepitvijo prodajnih poti povečuje prepoznavnost certificiranih proizvodov, spodbuja zaupanje potrošnikov in krepi konkurenčnost lokalne pridelave. Poseben poudarek je na trajnostni pridelavi, slovenskem poreklu, vključevanju javnih zavodov, HoReCa sektorja ter dolgoročni stabilnosti lokalnega kmetijstva.

Cilji operacije:

Glavni cilji operacije so povečati prepoznavnost shem kakovosti Ekološka pridelava in Izbrana kakovost, okrepiti zaupanje potrošnikov v certificirane izdelke, povečati prodajo in prihodke članov KZ Tolmin, razširiti prodajne poti v javne zavode, gostinstvo in maloprodajo ter spodbuditi vključevanje novih proizvajalcev v sheme kakovosti. Operacija stremi tudi k večji samooskrbi, promociji lokalne hrane ter dolgoročnemu razvoju Goriške regije skozi povezovanje kmetijstva, kulinarike in trajnostnega razvoja.

Rezultati operacije:

Po zaključku operacije se pričakuje povečanje prepoznavnosti shem kakovosti, povečanje prihodkov iz prodaje certificiranega mesa, sklenitev novih dolgoročnih pogodb, vključitev novih pridelovalcev v obe shemi kakovosti ter okrepljena prisotnost skupine proizvajalcev KZ Tolmin kot prepoznavnega ponudnika kakovostnega lokalnega mesa in predelanih izdelkov iz shem kakovosti na območju Goriške in širše Slovenije.

Trajanje projekta:

5. 1. 2026 – 31.12.2028

Območje izvajanja:

Slovenija

Projekt je sofinanciran iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja, delno pa iz proračuna Republike Slovenije.